Nu ne-ntrece nimeni în cultură, da’ nici în d-ale… gurii! Județul Sibiu a fost reprezentat cu cinste de… Muzeul ASTRA și Asociația HID la cel mai mare Festival de gătit gulyás din lume, organizat în Szolnok, Ungaria. Cel mai fain a fost că sibienii au fost reprezentați de două personalități, anume dl Ciprian Anghel Ștefan, însuși Managerul general al Muzeului ASTRA și, respectiv, dl Levente Serfőző, președintele Asociației HID- Centrul Cultural Maghiar. Cei doi au fost solii Sibiului la cea de a XIX-a ediție a Festivalului „Szolnoki Gulyásfesztivál” din Ungaria.
Din delegație au mai făcut parte muzeografi, reprezentanți ai presei precum și o echipă de bucătari care au participat, alături de alte 150 echipe înscrise în concurs.
,,Amploarea acestui eveniment internațional este dată de prezența unor reprezentanți din peste zece țări din Europa și Asia. Faptul că am reușit să participăm la Festivalul „Szolnoki Gulyásfesztivál” din Ungaria reprezintă un reper pentru organizarea unor evenimente asemănătoare în Sibiu pe viitor. Demersul este unul favorabil, mai ales dacă ținem cont de faptul că regiunea Sibiu va fi Regiune Gastronomică Europeană în anul 2019”, a declarat încântat și… optimist, Ciprian Anghel Ștefan, Managerul general al Muzeului ASTRA.
,,Delegația din Sibiu a fost prezentă la invitația Primăriei Municipiului Szolnok și a Domnului Sándor Csányi, directorul festivalului, denumit „Regele Gulyásului” datorită măiestriei sale în arta gătitului la ceaun – în Sibiu deține recordul de a fi gătit cel mai mare gulyás din regiune, chiar în vara acestui an în cadrul Zilelor Hungarikum – dar și datorită reușitei festivalului din Szolnok”, a precizat, la rândul său, Levente Serfőző, președintele Asociației HID – Centrul Cultural Maghiar
Demn de apreciat, peste 40.000 vizitatori pofticioși și… nerăbdatori au fost prezenți sâmbătă, 9 septembrie în Tiszaliget din Szolnok să deguste minunatele bucate: gulyásurile pregătite după cele mai faine rețete; cu toții au participat și la programele interactive organizate în cadrul celebrului Festivalul.
*Acţiunile Muzeului ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu.